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Speiseplan für die Woche 21 vom 22.05.2017 bis 28.05.2017.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO DE-ÖKO-039 M 5 M 6 Rohkost M 7 Gourmet
Mo LINSENSUPPE*
mit Wurzelgemüse
und Kartoffelstreifen
Geflügel-
bockwursttaler
Pita-Brot 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2449,05 kJ
Energie (Kilokalorien):582,30 kcal
Fett:19,84 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,19 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:70,00 g
davon Zucker:4,81 g
Eiweiß (Protein):29,44 g
Gesamt-Kochsalz:6,60 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Konservierungsstoffen:
Calciumproprionat
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
frisch gekochter
MILCHREIS**
mit
heißen Kirschen 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2416,71 kJ
Energie (Kilokalorien):575,79 kcal
Fett:12,44 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,48 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:99,43 g
davon Zucker:93,20 g
Eiweiß (Protein):13,16 g
Gesamt-Kochsalz:467,06 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
8 FALAFELBÄLLCHEN**
(aus Kichererbsen)
Vollkorn-
Djuwetschreis
(Gemüse-Tomatenreis)
Kräuterquark 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2174,39 kJ
Energie (Kilokalorien):519,15 kcal
Fett:21,19 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,93 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:56,96 g
davon Zucker:9,40 g
Eiweiß (Protein):19,71 g
Gesamt-Kochsalz:4,63 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
NUDEL-TOMATEN-
AUFLAUF**
mit Käse überbacken 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1723,99 kJ
Energie (Kilokalorien):412,36 kcal
Fett:17,28 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,91 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:43,11 g
davon Zucker:12,21 g
Eiweiß (Protein):20,68 g
Gesamt-Kochsalz:8,24 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
ANTIPASTIPLATTE**
verschiedene
Antipasti
3 Pizzabrötchen
Aioli Dip 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4158,32 kJ
Energie (Kilokalorien):993,20 kcal
Fett:80,36 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,22 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:47,96 g
davon Zucker:8,05 g
Eiweiß (Protein):20,67 g
Gesamt-Kochsalz:6,42 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumbenzoat
mit Antioxidationsmittel:
Kaliumdisulfit
geschwefelt
Geschwärzt
_______


 
ROULADE
(Schweinefleisch)
Hausfrauenart
Sauce
Rosenkohl
Kartoffelpüree 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2137,66 kJ
Energie (Kilokalorien):509,34 kcal
Fett:18,95 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,40 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:50,98 g
davon Zucker:7,74 g
Eiweiß (Protein):32,15 g
Gesamt-Kochsalz:4,29 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Natrium-L-Ascorbat
Di 10 MINIFRIKADELLEN
(Rind- u. Schweinefleisch)
Rahmsauce
Apfel-Rotkohl
Salzkartoffeln 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2354,98 kJ
Energie (Kilokalorien):559,49 kcal
Fett:27,14 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,32 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:58,02 g
davon Zucker:10,07 g
Eiweiß (Protein):19,29 g
Gesamt-Kochsalz:5,26 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
4 MINI-RÖSTI**
(aus Kartoffeln)
Ratatouille
Sour Cream 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2714,26 kJ
Energie (Kilokalorien):675,33 kcal
Fett:35,20 g
davon gesättigte Fettsäuren:16,04 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:68,68 g
davon Zucker:9,51 g
Eiweiß (Protein):16,31 g
Gesamt-Kochsalz:3,86 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
SPÄTZLE**
mit Paprika-
Rahmsauce
blanchierter
Möhrensalat 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2050,84 kJ
Energie (Kilokalorien):492,08 kcal
Fett:29,34 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,37 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:48,94 g
davon Zucker:24,60 g
Eiweiß (Protein):6,78 g
Gesamt-Kochsalz:5,04 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
SPAGHETTI**
mit Tomaten-
Rucola-Sauce
Gurkensalat
in Joghurtdressing 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2885,77 kJ
Energie (Kilokalorien):740,84 kcal
Fett:25,62 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,71 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:97,24 g
davon Zucker:14,58 g
Eiweiß (Protein):16,90 g
Gesamt-Kochsalz:17,47 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SALAT MANGO*
Blattsalate mit
gebratener
Hähnchenbrust
in Mango-Chutney
Cashewkerne 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse:Ja
enthält Kaschunüsse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2585,31 kJ
Energie (Kilokalorien):618,37 kcal
Fett:38,18 g
davon gesättigte Fettsäuren:16,05 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:41,30 g
davon Zucker:40,55 g
Eiweiß (Protein):25,83 g
Gesamt-Kochsalz:2,59 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumbenzoat
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Kaliumdisulfit
geschwefelt
_______


 
KÄNGURURAGOUT*
in Rotweinsauce
Rosenkohl
Salzkartoffeln 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1849,16 kJ
Energie (Kilokalorien):437,82 kcal
Fett:2,77 g
davon gesättigte Fettsäuren:363,71 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:48,06 g
davon Zucker:7,02 g
Eiweiß (Protein):51,88 g
Gesamt-Kochsalz:2,07 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
geschwefelt
Mi HÄHNCHEN-
BRUSTSTÜCKE*
in süß-saurer Sauce
Erbsen
Reis 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2735,24 kJ
Energie (Kilokalorien):648,94 kcal
Fett:10,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,00 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:101,52 g
davon Zucker:31,06 g
Eiweiß (Protein):35,94 g
Gesamt-Kochsalz:4,39 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumbenzoat
Schwefeldioxid
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
GULASCHSUPPE*
(Rindfleisch)
mit Kartoffeln
zubereitet
Pita-Brot 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2625,05 kJ
Energie (Kilokalorien):623,30 kcal
Fett:16,04 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,29 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:75,10 g
davon Zucker:5,71 g
Eiweiß (Protein):42,64 g
Gesamt-Kochsalz:1,00 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Calciumproprionat
PASTA PENNE**
Vollkornnudeln mit
Sahne-Pesto Siziliana
(aus Tomaten und Basilikum)
gemischter Blattsalat
Sauerrahmdressing 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3878,62 kJ
Energie (Kilokalorien):927,05 kcal
Fett:71,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:17,22 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:58,61 g
davon Zucker:12,19 g
Eiweiß (Protein):13,55 g
Gesamt-Kochsalz:2,87 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
RÜHREI**
Spinat
Röstkartoffeln 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3108,38 kJ
Energie (Kilokalorien):742,14 kcal
Fett:41,16 g
davon gesättigte Fettsäuren:15,53 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:51,68 g
davon Zucker:7,14 g
Eiweiß (Protein):40,78 g
Gesamt-Kochsalz:7,01 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SALAT ORIENTAL*
mit Hähnchenbrust
in Joghurt und Minze
Paprika und
Kichererbsen
Joghurtdressing 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1400,26 kJ
Energie (Kilokalorien):334,48 kcal
Fett:17,71 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,66 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:16,32 g
davon Zucker:10,76 g
Eiweiß (Protein):26,71 g
Gesamt-Kochsalz:2,32 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
_______


 
ROTBARSCH-
FILET*
Honig-Senf-Sauce
Salzkartoffeln
gemischter Blattsalat
Sauerrahmdressing 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2547,87 kJ
Energie (Kilokalorien):607,43 kcal
Fett:20,91 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,58 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:48,50 g
davon Zucker:14,24 g
Eiweiß (Protein):54,38 g
Gesamt-Kochsalz:4,30 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Do MEXIKANISCHER
3-BOHNEN-TOPF**
(Kidneybohnen, grüne
Bohnen und Wachtelbohnen
in Tomaten-Mais-Sauce)
mit Reis 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2008,16 kJ
Energie (Kilokalorien):475,18 kcal
Fett:3,47 g
davon gesättigte Fettsäuren:984,85 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:91,50 g
davon Zucker:11,44 g
Eiweiß (Protein):15,43 g
Gesamt-Kochsalz:5,67 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
HÄHNCHENKEULE*
Currysauce
Erbsen
Krokettenbällchen 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3710,97 kJ
Energie (Kilokalorien):886,57 kcal
Fett:42,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,90 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:75,62 g
davon Zucker:16,59 g
Eiweiß (Protein):48,75 g
Gesamt-Kochsalz:1,97 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
entfällt


 
Christi Himmelfahrt


 
Die Menüs für Christi Himmelfahrt werden zusammen mit den Menüs von Freitag, den 26.05.2017, am Mittwoch, den 24.05.2017, geliefert. 
entfällt


 
entfällt


 
Fr 2 MAISBRATLINGE**
Tomatenreis
Kräuterquark 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2786,10 kJ
Energie (Kilokalorien):662,58 kcal
Fett:23,82 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,32 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:88,35 g
davon Zucker:17,83 g
Eiweiß (Protein):19,90 g
Gesamt-Kochsalz:4,54 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
THUNFISCHSTEAK*
Rahmspinat
Kartoffelpüree 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2598,58 kJ
Energie (Kilokalorien):620,89 kcal
Fett:40,54 g
davon gesättigte Fettsäuren:13,50 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:12,07 g
davon Zucker:6,53 g
Eiweiß (Protein):51,32 g
Gesamt-Kochsalz:2,63 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Natrium-L-Ascorbat
SPAGHETTI*
mit Bolognesesauce
(Geflügelfleisch)
Gurkensalat in Joghurtdressing 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2321,03 kJ
Energie (Kilokalorien):552,66 kcal
Fett:26,94 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,35 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:48,55 g
davon Zucker:15,34 g
Eiweiß (Protein):28,36 g
Gesamt-Kochsalz:8,64 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
ERBSENSUPPE
mit Wurzelgemüse
und Kartoffeln
Bockwurstscheiben
(Schweinefleisch)
Brot 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Roggen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2485,39 kJ
Energie (Kilokalorien):592,48 kcal
Fett:25,20 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,11 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:54,65 g
davon Zucker:7,49 g
Eiweiß (Protein):28,86 g
Gesamt-Kochsalz:16,43 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
SALAT DIABOLO*
mit Hähnchenbrust
und Mais
Weißkrautsalat
mit Paprika
Eisbergsalat
Cocktaildressing 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2522,22 kJ
Energie (Kilokalorien):602,80 kcal
Fett:35,34 g
davon gesättigte Fettsäuren:14,36 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:45,31 g
davon Zucker:32,39 g
Eiweiß (Protein):21,77 g
Gesamt-Kochsalz:6,93 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumbenzoat
mit Antioxidationsmittel:
Natriumlactat
entfällt


 
3 SCHWEINEFILET-
MEDAILLONS
Pfefferrahmsauce
frisches
Möhrengemüse
Salzkartoffeln 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2862,20 kJ
Energie (Kilokalorien):684,09 kcal
Fett:22,85 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,62 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:52,81 g
davon Zucker:14,92 g
Eiweiß (Protein):64,72 g
Gesamt-Kochsalz:2,58 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Sa GEMÜSEEINTOPF*
mit Geflügel-
bockwurstscheiben 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1397,00 kJ
Energie (Kilokalorien):335,00 kcal
Fett:13,70 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,60 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:30,80 g
davon Zucker:10,40 g
Eiweiß (Protein):20,80 g
Gesamt-Kochsalz:3,80 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Riboflavin
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
BRATWURST
(Schweinefleisch)
Wirsing in Rahm
Salzkartoffeln 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2523,38 kJ
Energie (Kilokalorien):601,84 kcal
Fett:35,57 g
davon gesättigte Fettsäuren:15,68 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:42,21 g
davon Zucker:8,86 g
Eiweiß (Protein):27,60 g
Gesamt-Kochsalz:4,03 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Geschmacksverstärkern:
Mononatriumglutamat
mit Farbstoffen:
Riboflavin
 
 
 
 
 
So GRÜNE BOHNENSUPPE
mit Kartoffeln
zubereitet
Mettwurst
(Schweinefleisch) 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2402,15 kJ
Energie (Kilokalorien):578,02 kcal
Fett:33,90 g
davon gesättigte Fettsäuren:13,52 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:39,31 g
davon Zucker:6,82 g
Eiweiß (Protein):26,18 g
Gesamt-Kochsalz:5,01 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Riboflavin
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
mit Phosphat:
KRAKAUER WURST
(Schweinefleisch)
Sauerkraut
Kartoffelpüree 
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1921,52 kJ
Energie (Kilokalorien):462,78 kcal
Fett:35,30 g
davon gesättigte Fettsäuren:14,79 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:15,46 g
davon Zucker:8,43 g
Eiweiß (Protein):18,05 g
Gesamt-Kochsalz:5,13 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Geschmacksverstärkern:
Mononatriumglutamat
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Echtes Karmin
Riboflavin
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure