Ihr Speiseplan für die Woche 03 vom 13.01.2025 bis zum 19.01.2025.
| Montag |
 | BLUMENKOHL**
in holländischer Sauce (helle Sahnesauce) Salzkartoffeln |
| Dienstag |
 | NUDEL-TOMATEN-
AUFLAUF** (Penne) mit Käse überbacken |
| Mittwoch |
SOJA-
FRIKADELLE** Rahmwirsing Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln |
|
| Donnerstag |
VEGGIE-GULASCH**
(auf Pilzeiweißbasis) Champignonsauce Apfel-Rotkohl Salzkartoffeln |
|
| Freitag |
 | GEMÜSECREME-
SUPPE** (mit Möhren, Blumenkohl, Zucchini) Brötchen |
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte
Montag: BLUMENKOHL**
in holländischer Sauce
(helle Sahnesauce)
Salzkartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 653,70 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 154,62 | kcal |
| Fett: | 3,86 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,24 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 22,61 | g |
| davon Zucker: | 4,99 | g |
| Eiweiß (Protein): | 6,47 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,93 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Dienstag: NUDEL-TOMATEN-
AUFLAUF**
(Penne)
mit Käse überbacken
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1396,59 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 330,89 | kcal |
| Fett: | 10,38 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,23 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 45,01 | g |
| davon Zucker: | 6,41 | g |
| Eiweiß (Protein): | 13,24 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,84 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Mittwoch: SOJA-
FRIKADELLE**
Rahmwirsing
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Hafer: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Soja und Sojaerzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1279,58 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 305,19 | kcal |
| Fett: | 13,54 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,20 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 28,47 | g |
| davon Zucker: | 4,23 | g |
| Eiweiß (Protein): | 12,76 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 3,39 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Donnerstag: VEGGIE-GULASCH**
(auf Pilzeiweißbasis)
Champignonsauce
Apfel-Rotkohl
Salzkartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 767,06 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 181,33 | kcal |
| Fett: | 2,63 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,19 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 26,46 | g |
| davon Zucker: | 6,64 | g |
| Eiweiß (Protein): | 10,04 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,57 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
| Natriumdisulfit | ||
| Natriumhydrogensulfit | ||
Freitag: GEMÜSECREME-
SUPPE**
(mit Möhren, Blumenkohl, Zucchini)
Brötchen
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Gerste: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1544,04 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 366,08 | kcal |
| Fett: | 9,50 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,29 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 55,45 | g |
| davon Zucker: | 13,05 | g |
| Eiweiß (Protein): | 13,42 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 4,32 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||