Ihr Speiseplan für die Woche 07 vom 15.02.2021 bis zum 21.02.2021.



 

Montag
EIERPFANNKUCHEN**
mit Apfelmus

Dessert: Einzeldessert

Dienstag

DGE-zertifiziert


2 RINDER-
FRIKADELLEN*
Kohlrabi in Milch
Salzkartoffeln

Dessert: Milchpudding Butterkeks (DGE)

Mittwoch
LASAGNE
BOLOGNESE*
(Rindfleisch)

Dessert: frisches Obst (DGE)

Donnerstag

DGE-zertifiziert


HÜHNERFRIKASSEE*
(Sahnesauce mit Champignons
und Spargel)
klassisch
Erbsen, Reis

Dessert: 2 Mini Donuts

Freitag
KARTOFFELSUPPE*
mit Wurzelgemüse
und Geflügel-
bockwurstscheiben
Brötchen

Dessert: Einzeldessert

______________________________________
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte



Montag: EIERPFANNKUCHEN** mit Apfelmus

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2098,00 kJ
Energie (Kilokalorien):498,00 kcal
Fett:14,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,64 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:78,80 g
davon Zucker:30,60 g
Eiweiß (Protein):11,20 g
Gesamt-Kochsalz:1,41 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate



Dienstag:

DGE-zertifiziert

2 RINDER- FRIKADELLEN* Kohlrabi in Milch Salzkartoffeln
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1124,88 kJ
Energie (Kilokalorien):269,01 kcal
Fett:11,86 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,12 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:25,99 g
davon Zucker:5,42 g
Eiweiß (Protein):13,66 g
Gesamt-Kochsalz:2,49 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Dienstag, Dessert: Milchpudding Butterkeks (DGE)

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):335,00 kJ
Energie (Kilokalorien):79,00 kcal
Fett:1,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:1000,00 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:13,00 g
davon Zucker:10,00 g
Eiweiß (Protein):3,10 g
Gesamt-Kochsalz:110,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:



Mittwoch: LASAGNE BOLOGNESE* (Rindfleisch)

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1758,50 kJ
Energie (Kilokalorien):418,50 kcal
Fett:17,95 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,47 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:45,75 g
davon Zucker:3,00 g
Eiweiß (Protein):17,72 g
Gesamt-Kochsalz:3,99 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Donnerstag:

DGE-zertifiziert

HÜHNERFRIKASSEE* (Sahnesauce mit Champignons und Spargel) klassisch Erbsen, Reis
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):650,04 kJ
Energie (Kilokalorien):154,72 kcal
Fett:5,85 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,23 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:9,45 g
davon Zucker:4,06 g
Eiweiß (Protein):14,15 g
Gesamt-Kochsalz:1,14 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit



Donnerstag, Dessert: 2 Mini Donuts

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Hafer:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):249,76 kJ
Energie (Kilokalorien):59,78 kcal
Fett:3,37 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,64 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:6,47 g
davon Zucker:2,83 g
Eiweiß (Protein):775,60 mg
Gesamt-Kochsalz:54,60 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Phosphat:
mit Backtriebmittel:



Freitag: KARTOFFELSUPPE* mit Wurzelgemüse und Geflügel- bockwurstscheiben Brötchen

Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1518,10 kJ
Energie (Kilokalorien):363,30 kcal
Fett:10,17 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,12 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:51,70 g
davon Zucker:4,80 g
Eiweiß (Protein):15,21 g
Gesamt-Kochsalz:4,17 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
Sorbinsäure
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
mit Phosphat: