Ihr Speiseplan für die Woche 39 vom 23.09.2024 bis zum 29.09.2024.
| Montag |
 | 2 BÖREK-
SCHNECKEN** (Blätterteiggebäck mit Spinatfüllung) Bulgursalat Paprikadip mit Quark Dessert: Birne |
| Dienstag |
 | DGE-zertifiziert SERPENTINI** (gedrehte Röhrennudeln) Tomaten-Spinat- Sauce Möhrensalat Dessert: Clementine |
| Mittwoch |
 | DGE-zertifiziert BLUMENKOHL** in holländischer Sauce (helle Sahnesauce) Salzkartoffeln Dessert: Apfel (DGE) |
| Donnerstag |
DGE-zertifiziert BUNTES GEMÜSE** Süßkartoffelpüree Kräuterdip mit Quark Dessert: Haselnussschnitte |
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| Freitag |
3 FISCHSTÄBCHEN*
(paniertes Seelachsfilet) warmer Kartoffelsalat Gurkensalat in Essig-Öl-Dressing Dessert: Karamellpudding lose |
|
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte
Montag: 2 BÖREK-
SCHNECKEN**
(Blätterteiggebäck
mit Spinatfüllung)
Bulgursalat
Paprikadip mit Quark
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 2057,06 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 489,66 | kcal |
| Fett: | 21,86 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 6,84 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 54,28 | g |
| davon Zucker: | 9,01 | g |
| Eiweiß (Protein): | 16,15 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,85 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
Dienstag:
DGE-zertifiziert
SERPENTINI** (gedrehte Röhrennudeln) Tomaten-Spinat- Sauce Möhrensalat| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1007,53 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 238,04 | kcal |
| Fett: | 9,50 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,72 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 54,40 | g |
| davon Zucker: | 13,22 | g |
| Eiweiß (Protein): | 8,04 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,34 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Mittwoch:
DGE-zertifiziert
BLUMENKOHL** in holländischer Sauce (helle Sahnesauce) Salzkartoffeln| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 653,70 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 154,62 | kcal |
| Fett: | 3,86 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,24 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 22,61 | g |
| davon Zucker: | 4,99 | g |
| Eiweiß (Protein): | 6,47 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,93 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Donnerstag:
DGE-zertifiziert
BUNTES GEMÜSE** Süßkartoffelpüree Kräuterdip mit Quark| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1064,37 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 253,17 | kcal |
| Fett: | 9,23 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,07 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 30,87 | g |
| davon Zucker: | 9,94 | g |
| Eiweiß (Protein): | 9,93 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,46 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Natriumdisulfit | ||
| geschwefelt | ||
Freitag: 3 FISCHSTÄBCHEN*
(paniertes Seelachsfilet)
warmer Kartoffelsalat
Gurkensalat in
Essig-Öl-Dressing
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1773,50 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 444,37 | kcal |
| Fett: | 24,59 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,13 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 40,13 | g |
| davon Zucker: | 7,15 | g |
| Eiweiß (Protein): | 12,53 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,53 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Freitag, Dessert: Karamellpudding lose
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 353,66 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 83,90 | kcal |
| Fett: | 2,31 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,49 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 13,42 | g |
| davon Zucker: | 10,36 | g |
| Eiweiß (Protein): | 2,13 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 86,02 | mg |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||