Ihr Speiseplan für die Woche 05 vom 27.01.2020 bis zum 02.02.2020.



 

Montag
HÄHNCHENGULASCH*
frisches Möhrengemüse
Spätzle

Dessert: Einzeldessert

KARTOFFEL-SPINAT-
AUFLAUF**
mit Käse überbacken

Dessert:

Dienstag

DGE-zertifiziert


Vegetarisches
MILCHSCHNITZEL**
aus fermentierter Milch
(Frischkäse-Füllung)
Blumenkohl in Rahm
Salzkartoffeln

Dessert:

PIZZA POLLO*
Pizzaschnitte mit pan.
Hähnchenstücken, Tomaten
und Käse überbacken

Dessert: Melone im Ganzen (DGE)

Mittwoch

DGE-zertifiziert


CHOP SUEY*
Vollkorn-Asianudeln
mit Hühnerfleisch und Gemüse
(u.a. Champignons,
Möhren, Lauch)

Dessert: Fruchtjoghurt-Becher

SALZ-KARTOFFELN**
Kräuterdip mit Quark
gemischter Blattsalat
mit Paprikadressing

Dessert:

Donnerstag
3 CHICKEN WINGS*
Barbecuesauce
Mais
Reis

Dessert: frisches Obst (DGE)

DGE-zertifitiert
SPIRELLI**
mit Zucchinisauce
fein geraspelter
Krautsalat

Dessert:

Freitag
Orientalische
LINSENSUPPE**
mit gelben Linsen,
Kartoffeln,
Möhren und Minze
Brötchen

Dessert: frisches Obst

______________________________________
* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte



Montag: HÄHNCHENGULASCH* frisches Möhrengemüse Spätzle

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1448,40 kJ
Energie (Kilokalorien):344,08 kcal
Fett:9,59 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,52 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:46,42 g
davon Zucker:8,82 g
Eiweiß (Protein):16,91 g
Gesamt-Kochsalz:2,02 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
mit Phosphat:



Montag: KARTOFFEL-SPINAT- AUFLAUF** mit Käse überbacken

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1528,98 kJ
Energie (Kilokalorien):365,49 kcal
Fett:22,15 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,49 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:26,79 g
davon Zucker:4,02 g
Eiweiß (Protein):13,23 g
Gesamt-Kochsalz:2,09 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Dienstag:

DGE-zertifiziert

Vegetarisches MILCHSCHNITZEL** aus fermentierter Milch (Frischkäse-Füllung) Blumenkohl in Rahm Salzkartoffeln
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Hafer:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1303,91 kJ
Energie (Kilokalorien):299,74 kcal
Fett:10,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,81 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,64 g
davon Zucker:4,88 g
Eiweiß (Protein):14,70 g
Gesamt-Kochsalz:2,32 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Dienstag: PIZZA POLLO* Pizzaschnitte mit pan. Hähnchenstücken, Tomaten und Käse überbacken

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2465,73 kJ
Energie (Kilokalorien):586,13 kcal
Fett:26,97 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,57 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:56,69 g
davon Zucker:6,02 g
Eiweiß (Protein):27,16 g
Gesamt-Kochsalz:3,94 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Mittwoch:

DGE-zertifiziert

CHOP SUEY* Vollkorn-Asianudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse (u.a. Champignons, Möhren, Lauch)
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):898,13 kJ
Energie (Kilokalorien):214,26 kcal
Fett:5,47 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,28 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,80 g
davon Zucker:10,37 g
Eiweiß (Protein):11,85 g
Gesamt-Kochsalz:3,30 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Natriumbenzoat
Schwefeldioxid
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
mit Phosphat:



Mittwoch: SALZ-KARTOFFELN** Kräuterdip mit Quark gemischter Blattsalat mit Paprikadressing

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):926,94 kJ
Energie (Kilokalorien):221,33 kcal
Fett:8,39 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,71 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:24,67 g
davon Zucker:4,95 g
Eiweiß (Protein):10,81 g
Gesamt-Kochsalz:2,13 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin



Donnerstag: 3 CHICKEN WINGS* Barbecuesauce Mais Reis

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2202,76 kJ
Energie (Kilokalorien):525,17 kcal
Fett:21,51 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,66 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:47,69 g
davon Zucker:12,08 g
Eiweiß (Protein):33,74 g
Gesamt-Kochsalz:3,85 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Capsanthin
Natriumcarbonate



Donnerstag: DGE-zertifitiert SPIRELLI** mit Zucchinisauce fein geraspelter Krautsalat

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):944,91 kJ
Energie (Kilokalorien):226,64 kcal
Fett:10,58 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,21 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:26,11 g
davon Zucker:8,98 g
Eiweiß (Protein):6,00 g
Gesamt-Kochsalz:4,40 g
Enthaltene Zusatzstoffe:



Freitag: Orientalische LINSENSUPPE** mit gelben Linsen, Kartoffeln, Möhren und Minze Brötchen

Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1415,96 kJ
Energie (Kilokalorien):339,38 kcal
Fett:3,49 g
davon gesättigte Fettsäuren:453,56 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:63,01 g
davon Zucker:6,14 g
Eiweiß (Protein):11,95 g
Gesamt-Kochsalz:1,31 g
Enthaltene Zusatzstoffe: