Ihr Speiseplan für die Woche 06 vom 02.02.2026 bis zum 08.02.2026.
| Montag |
 | GNOCCHI**
Lauch-Käse-Sauce Eisbergsalat mit Joghurtdressing |
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| Dienstag |
GEFLÜGEL-FRIKADELLE*
Sauce Robert (mit milden Senf und Zwiebeln) Brokkoli Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln |
GEMÜSE-FRIKADELLE**
Sauce Robert (mit milden Senf und Zwiebeln) Brokkoli Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln |
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| Mittwoch |
 | Ungarisches
RINDERGULASCH* (Zwiebel-Tomaten-Sauce) Nudeln Apfelmus |
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| Donnerstag |
 | KARTOFFEL-
GRATIN** Pfannengemüse Joghurtdip mit Kräutern |
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| Freitag |
DGE-zertifiziert FISCHFRIKADELLE* (unpanierter Seelachs) Remouladensauce Salzkartoffeln Gurkensalat in Joghurtdressing |
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* = Gerichte ohne Schweinefleisch
** = vegetarische Gerichte
Montag: GNOCCHI**
Lauch-Käse-Sauce
Eisbergsalat mit
Joghurtdressing
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1439,94 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 341,00 | kcal |
| Fett: | 8,72 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4,16 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 53,65 | g |
| davon Zucker: | 4,43 | g |
| Eiweiß (Protein): | 10,28 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,10 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Süßungsmitteln: | ||
| Saccharin | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Beta-Carotin | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Calcium-Dinatrium-EDTA | ||
Dienstag: GEFLÜGEL-FRIKADELLE*
Sauce Robert
(mit milden Senf und Zwiebeln)
Brokkoli
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1008,55 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 239,41 | kcal |
| Fett: | 6,73 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,08 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 26,29 | g |
| davon Zucker: | 5,69 | g |
| Eiweiß (Protein): | 17,60 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 3,24 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||
Dienstag: GEMÜSE-FRIKADELLE**
Sauce Robert
(mit milden Senf und Zwiebeln)
Brokkoli
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1036,30 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 247,66 | kcal |
| Fett: | 7,25 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,33 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 32,59 | g |
| davon Zucker: | 9,29 | g |
| Eiweiß (Protein): | 10,70 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 3,55 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||
Mittwoch: Ungarisches
RINDERGULASCH*
(Zwiebel-Tomaten-Sauce)
Nudeln
Apfelmus
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1291,13 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 306,56 | kcal |
| Fett: | 8,77 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,57 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 34,37 | g |
| davon Zucker: | 12,04 | g |
| Eiweiß (Protein): | 20,65 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 1,58 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Zuckercouleur | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Ascorbinsäure | ||
Donnerstag: KARTOFFEL-
GRATIN**
Pfannengemüse
Joghurtdip mit
Kräutern
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Ja | |
| Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg): | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1655,04 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 395,39 | kcal |
| Fett: | 25,23 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 6,87 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 29,44 | g |
| davon Zucker: | 12,98 | g |
| Eiweiß (Protein): | 12,97 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,65 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
Freitag:
DGE-zertifiziert
FISCHFRIKADELLE* (unpanierter Seelachs) Remouladensauce Salzkartoffeln Gurkensalat in Joghurtdressing| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können: | ||
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug: | Ja | |
| enthält Weizen: | Ja | |
| Eier und Eiererzeugnisse: | Ja | |
| Fisch und Fischerzeugnisse: | Ja | |
| Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose): | Ja | |
| Senf und Senferzeugnisse: | Ja | |
| Nährwertangaben je Portion | ||
| Energie (Kilojoule): | 1747,17 | kJ |
| Energie (Kilokalorien): | 420,65 | kcal |
| Fett: | 28,77 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,56 | g |
| Kohlenhydrate, resorbierbar: | 28,39 | g |
| davon Zucker: | 3,89 | g |
| Eiweiß (Protein): | 10,14 | g |
| Gesamt-Kochsalz: | 2,34 | g |
| Enthaltene Zusatzstoffe: | ||
| mit Süßungsmitteln: | ||
| Saccharin | ||
| mit Farbstoffen: | ||
| Beta-Carotin | ||
| mit Antioxidationsmittel: | ||
| Calcium-Dinatrium-EDTA | ||