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Speiseplan für die Woche 14 vom 30.03.2020 bis 05.04.2020.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO Rohkost
Mo HÜHNERFRIKASSEE*
Erbsen
Reis 
117
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1198,08 kJ
Energie (Kilokalorien):283,73 kcal
Fett:6,48 g
:2,49 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,88 g
davon Zucker:3,63 g
:18,31 g
Gesamt-Kochsalz:3,04 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
KAISERSCHMARRN**
mit Vanillesauce 
720
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2032,59 kJ
Energie (Kilokalorien):482,80 kcal
Fett:16,22 g
:5,73 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:69,69 g
davon Zucker:36,40 g
:13,36 g
Gesamt-Kochsalz:1,55 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
entfällt 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
_______


 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert
Di CHILI CON POLLO*
(Geflügelfleisch, Kidneybohnen
und Paprika in Tomatensauce)
Mais, Vollkornreis 
7095
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):933,39 kJ
Energie (Kilokalorien):221,85 kcal
Fett:4,52 g
:1,01 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:27,28 g
davon Zucker:6,10 g
:16,21 g
Gesamt-Kochsalz:3,94 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
entfällt 
MAKKARONI**
mit Käsesauce
Selleriesalat 
10254
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1548,39 kJ
Energie (Kilokalorien):371,51 kcal
Fett:25,99 g
:14,24 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:24,73 g
davon Zucker:7,50 g
:8,66 g
Gesamt-Kochsalz:4,35 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
_______


 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert lose
Mi Vegetarische
KARTOFFELSUPPE**
mit Gemüse und Kartoffeln
(u.a. mit Möhren,
Blumenkohl, Porree)
Brötchen 
22437
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1205,93 kJ
Energie (Kilokalorien):288,36 kcal
Fett:4,17 g
:1,70 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:51,82 g
davon Zucker:4,56 g
:9,84 g
Gesamt-Kochsalz:3,42 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
3 SHRIMP-NUGGETS*
hausgemachter Ketchup
Pommes frites
Maissalat 
27015
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Krebstiere und daraus hergest. Erzeugnisse:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1845,78 kJ
Energie (Kilokalorien):438,65 kcal
Fett:14,28 g
:2,50 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:62,75 g
davon Zucker:12,08 g
:11,74 g
Gesamt-Kochsalz:1,84 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
entfällt 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
_______


 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert
Do GULASCH*
(Putenfleisch)
mit Paprikasauce
Apfel-Rotkohl
3 Mini-Kartoffelklöße 
26845
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1304,76 kJ
Energie (Kilokalorien):310,08 kcal
Fett:12,18 g
:5,58 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:29,91 g
davon Zucker:6,37 g
:18,96 g
Gesamt-Kochsalz:2,02 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
entfällt 
KÄSESPÄTZLE**
mit getrockneten Röstzwiebeln
Möhrensalat 
26453
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2003,68 kJ
Energie (Kilokalorien):476,91 kcal
Fett:24,03 g
:11,96 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:46,84 g
davon Zucker:13,45 g
:17,33 g
Gesamt-Kochsalz:2,28 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert lose
Fr entfällt 
DGE-zertifiziert
Fruchtiges
FISCHCURRY*
(Seehechtfilet)
mit Apfel und Lauch
Reis 
166
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1264,53 kJ
Energie (Kilokalorien):299,30 kcal
Fett:3,32 g
:1,96 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:43,32 g
davon Zucker:9,75 g
:23,24 g
Gesamt-Kochsalz:3,66 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
PENNE**
mit Pesto Genovese
(Sauce aus Basilikum, Parmesan und Pinienkernen)
Bohnensalat 
9176
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1382,27 kJ
Energie (Kilokalorien):330,06 kcal
Fett:16,94 g
:2,83 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,21 g
davon Zucker:3,13 g
:8,26 g
Gesamt-Kochsalz:2,25 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert
Sa  
 
166
 
9176
 
 
So  
 
166
 
9176
 
 

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht