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Speiseplan für die Woche 33 vom 12.08.2019 bis 18.08.2019.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO Rohkost
Mo Italienische
TOMATENSUPPE*
mit Tomatenstücken und kleinen Geflügelhackbällchen
Brötchen 
9929
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1683,60 kJ
Energie (Kilokalorien):401,80 kcal
Fett:9,77 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,27 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:62,55 g
davon Zucker:13,80 g
Eiweiß (Protein):14,26 g
Gesamt-Kochsalz:4,72 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
HÄHNCHENGULASCH*
frisches Möhrengemüse
Spätzle 
8528
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1412,40 kJ
Energie (Kilokalorien):335,58 kcal
Fett:8,59 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,42 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:46,07 g
davon Zucker:8,77 g
Eiweiß (Protein):16,51 g
Gesamt-Kochsalz:1,62 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
DGE-zertifiziert
KARTOFFEL-SPINAT-
AUFLAUF**
mit Käse überbacken 
346
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1528,95 kJ
Energie (Kilokalorien):365,48 kcal
Fett:22,15 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,49 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:26,79 g
davon Zucker:4,01 g
Eiweiß (Protein):13,23 g
Gesamt-Kochsalz:2,10 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
RÜHREIER**
mit Röstkartoffeln
Gewürzgurke 
7907
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1496,39 kJ
Energie (Kilokalorien):357,10 kcal
Fett:19,13 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,17 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:26,45 g
davon Zucker:4,07 g
Eiweiß (Protein):18,87 g
Gesamt-Kochsalz:3,52 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
_______


 
A: Wassereis zum selber Einfrier. B: frisches Obst (DGE) C: Milchreis lose Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):356,20 kJ
Energie (Kilokalorien):85,05 kcal
Fett:2,44 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,54 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:13,06 g
davon Zucker:11,61 g
Eiweiß (Protein):2,47 g
Gesamt-Kochsalz:95,21 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Di DGE-zertifiziert
2 GEFLÜGEL-
BRATWÜRSTCHEN*
Blumenkohl in Rahm
Salzkartoffeln 
22735
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1026,51 kJ
Energie (Kilokalorien):245,94 kcal
Fett:12,05 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,66 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:20,94 g
davon Zucker:4,12 g
Eiweiß (Protein):12,55 g
Gesamt-Kochsalz:2,06 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Phosphat:
GRIEßBREI**
wie Oma ihn machte
mit heißen Kirschen 
527
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1301,48 kJ
Energie (Kilokalorien):310,45 kcal
Fett:7,53 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,64 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:53,19 g
davon Zucker:51,74 g
Eiweiß (Protein):5,78 g
Gesamt-Kochsalz:196,31 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
PIZZA POLLO*
Pizzaschnitte mit panierten
Hähnchenstücken
Tomaten und Käse 
22716
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2465,73 kJ
Energie (Kilokalorien):586,13 kcal
Fett:26,97 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,57 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:56,69 g
davon Zucker:6,02 g
Eiweiß (Protein):27,16 g
Gesamt-Kochsalz:3,94 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
LINSENGEMÜSE**
mit Spätzle 
8145
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1501,80 kJ
Energie (Kilokalorien):355,63 kcal
Fett:7,78 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,83 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:59,91 g
davon Zucker:4,90 g
Eiweiß (Protein):11,90 g
Gesamt-Kochsalz:2,02 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
_______


 
A: Naturjoghurt B: Melone im Ganzen (DGE) C: Gemüsecremesuppe (Vorsuppe) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):244,97 kJ
Energie (Kilokalorien):58,70 kcal
Fett:2,97 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,87 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:5,53 g
davon Zucker:3,86 g
Eiweiß (Protein):2,29 g
Gesamt-Kochsalz:467,58 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert lose
Mi GEMÜSEFRIKADELLE**
Kohlrabi-Karottengemüse
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
7601
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1456,75 kJ
Energie (Kilokalorien):348,08 kcal
Fett:20,38 g
davon gesättigte Fettsäuren:13,76 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,27 g
davon Zucker:8,02 g
Eiweiß (Protein):12,39 g
Gesamt-Kochsalz:2,03 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Indische
HÜHNERSUPPE*
mit Hühnerfleisch, mildem
Curry, Gemüse und Obst
Brötchen 
22402
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1542,10 kJ
Energie (Kilokalorien):368,80 kcal
Fett:8,07 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,52 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:53,55 g
davon Zucker:13,75 g
Eiweiß (Protein):17,91 g
Gesamt-Kochsalz:3,22 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumlactat
DGE-zertifiziert
PASTA MISTA**
(vegetarisch gefüllt)
Käse-Spinat-Sauce
gemischter Blattsalat
mit Joghurtdressing 
22106
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1660,49 kJ
Energie (Kilokalorien):394,47 kcal
Fett:15,47 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,62 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:46,35 g
davon Zucker:7,47 g
Eiweiß (Protein):16,17 g
Gesamt-Kochsalz:2,71 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
3 GEFLÜGEL-
HACKBÄLLCHEN*
in Tomatensauce
Erbsen
Reis 
9640
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1376,67 kJ
Energie (Kilokalorien):326,45 kcal
Fett:8,52 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,16 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:44,90 g
davon Zucker:6,35 g
Eiweiß (Protein):17,41 g
Gesamt-Kochsalz:5,44 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
_______


 
A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst C: Quarkspeise lose(DGE) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):387,83 kJ
Energie (Kilokalorien):92,94 kcal
Fett:1,08 g
davon gesättigte Fettsäuren:205,71 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:9,08 g
davon Zucker:9,08 g
Eiweiß (Protein):11,27 g
Gesamt-Kochsalz:83,92 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Do DGE-zertifiziert
HÄHNCHENGYROS*
Zaziki, Vollkorn-
Djuwetschreis
(Tomatenreis mit Gemüse)
fein geraspelter Krautsalat 
586
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1444,93 kJ
Energie (Kilokalorien):345,40 kcal
Fett:17,91 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,87 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:20,08 g
davon Zucker:9,84 g
Eiweiß (Protein):25,30 g
Gesamt-Kochsalz:3,48 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
3 SPINATSTÄBCHEN**
Rahmspinat
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
22712
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1478,61 kJ
Energie (Kilokalorien):352,60 kcal
Fett:12,43 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,36 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:47,01 g
davon Zucker:5,36 g
Eiweiß (Protein):10,68 g
Gesamt-Kochsalz:2,64 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SPIRELLI**
mit Zucchinisauce
Möhrensalat 
15776
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1057,95 kJ
Energie (Kilokalorien):253,27 kcal
Fett:12,47 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,56 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,94 g
davon Zucker:11,52 g
Eiweiß (Protein):5,81 g
Gesamt-Kochsalz:3,70 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
BLUMENKOHL-
KARTOFFEL-AUFLAUF**
mit Käse überbacken 
350
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1361,93 kJ
Energie (Kilokalorien):325,78 kcal
Fett:17,13 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,76 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:27,29 g
davon Zucker:6,83 g
Eiweiß (Protein):14,90 g
Gesamt-Kochsalz:3,94 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
653
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2302,00 kJ
Energie (Kilokalorien):550,00 kcal
Fett:25,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:50,70 g
davon Zucker:45,30 g
Eiweiß (Protein):23,40 g
Gesamt-Kochsalz:1,20 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
A: Pudding-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Fruchtcocktail lose Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):294,00 kJ
Energie (Kilokalorien):69,00 kcal
Fett:100,00 mg
davon gesättigte Fettsäuren:16,00 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:15,60 g
davon Zucker:14,00 g
Eiweiß (Protein):400,00 mg
Gesamt-Kochsalz:8,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Erythrosin
Bio Tagesdessert lose
Fr HÜHNERFRIKASSEE*
Erbsen
Reis 
117
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1225,23 kJ
Energie (Kilokalorien):291,46 kcal
Fett:6,89 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,35 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,53 g
davon Zucker:3,33 g
Eiweiß (Protein):19,61 g
Gesamt-Kochsalz:2,34 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
Natriumlactat
Paniertes
SEELACHSFILET*
Paprikaquark, Salzkartoffeln
Gurkensalat in Joghurtdressing 
25657
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1673,64 kJ
Energie (Kilokalorien):399,53 kcal
Fett:20,13 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,74 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:34,32 g
davon Zucker:8,23 g
Eiweiß (Protein):19,10 g
Gesamt-Kochsalz:2,44 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
DGE-zertifiziert
SERPENTINI**
(kleine gedrehte Nudeln)
mit Tomaten-
Rucola-Sauce
Gurkensalat in
Joghurtdressing 
22715
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1049,02 kJ
Energie (Kilokalorien):250,80 kcal
Fett:12,84 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,55 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,46 g
davon Zucker:6,34 g
Eiweiß (Protein):4,73 g
Gesamt-Kochsalz:2,36 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
RATATOUILLE**
aus frischen Zucchini,
Auberginen und Paprika
Kartoffelspalten
Sour cream 
6530
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1982,07 kJ
Energie (Kilokalorien):472,26 kcal
Fett:30,97 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,64 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:35,93 g
davon Zucker:8,57 g
Eiweiß (Protein):12,58 g
Gesamt-Kochsalz:4,43 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
654
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3599,00 kJ
Energie (Kilokalorien):867,00 kcal
Fett:72,00 g
davon gesättigte Fettsäuren:37,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:39,10 g
davon Zucker:32,20 g
Eiweiß (Protein):14,30 g
Gesamt-Kochsalz:2,60 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Milchpudding Butterkeks (DGE) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):335,00 kJ
Energie (Kilokalorien):79,00 kcal
Fett:1,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:1000,00 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:13,00 g
davon Zucker:10,00 g
Eiweiß (Protein):3,10 g
Gesamt-Kochsalz:110,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Sa  
117
 
25657
 
22715
 
6530
 
654
So  
117
 
25657
 
22715
 
6530
 
654

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht