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Speiseplan für die Woche 43 vom 25.10.2021 bis 31.10.2021.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO M 5 Rohkost
Mo KAISER-
SCHMARRN**
mit Vanillesauce 
4468
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3043,40 kJ
Energie (Kilokalorien):719,09 kcal
Fett:24,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,20 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:103,35 g
davon Zucker:53,19 g
Eiweiß (Protein):19,97 g
Gesamt-Kochsalz:2,32 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
BLUMENKOHL*
in holländischer Sauce
mit Putenschinkenwürfeln
Salzkartoffeln 
3990
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1036,99 kJ
Energie (Kilokalorien):245,54 kcal
Fett:6,02 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,29 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:34,21 g
davon Zucker:7,05 g
Eiweiß (Protein):12,29 g
Gesamt-Kochsalz:3,18 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Natriumacetat
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Natrium-L-Ascorbat
mit Phosphat:
DGE-zertifiziert
SPAGHETTI*
Bolognese-Sauce
(Rindfleisch)
Eisbergsalat mit
italienischem Dressing 
10371
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1844,11 kJ
Energie (Kilokalorien):440,55 kcal
Fett:23,89 g
davon gesättigte Fettsäuren:8,45 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,28 g
davon Zucker:6,83 g
Eiweiß (Protein):19,40 g
Gesamt-Kochsalz:5,10 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
2 KÜRBIS-DINKEL
BRATLINGE**
Rahmspinat
Röstkartoffeln 
7493
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Dinkel:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2466,39 kJ
Energie (Kilokalorien):587,64 kcal
Fett:35,37 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,35 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:55,07 g
davon Zucker:3,88 g
Eiweiß (Protein):11,49 g
Gesamt-Kochsalz:5,79 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT PIEMONT*
Blattsalate
mit Hähnchen-
bruststreifen
blaue Trauben
Blue-Cheese-Dressing 
4495
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1854,85 kJ
Energie (Kilokalorien):442,86 kcal
Fett:34,11 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,30 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:12,61 g
davon Zucker:11,01 g
Eiweiß (Protein):20,97 g
Gesamt-Kochsalz:3,11 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
_______


 
A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Rinderbrühe (Vorsuppe)
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Di NUDEL-BROKKOLI-
AUFLAUF**
mit Käse überbacken 
4060
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1918,04 kJ
Energie (Kilokalorien):458,24 kcal
Fett:24,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:14,63 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:38,60 g
davon Zucker:11,94 g
Eiweiß (Protein):19,97 g
Gesamt-Kochsalz:4,74 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
4 GEFLÜGEL-
HACKBÄLLCHEN*
mit Tomatensauce,
Vollkornreis
gem. Blattsalat mit
Cocktaildressing
(Dres. mit Mayonnaise u. Tomaten) 
29962
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2351,98 kJ
Energie (Kilokalorien):560,42 kcal
Fett:24,33 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,74 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:59,15 g
davon Zucker:7,15 g
Eiweiß (Protein):24,88 g
Gesamt-Kochsalz:5,74 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
2 BULGUR-
BRATLINGE**
buntes Gemüse
Kräuterdip mit Quark 
29963
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1543,76 kJ
Energie (Kilokalorien):365,77 kcal
Fett:16,56 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,90 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:46,56 g
davon Zucker:14,55 g
Eiweiß (Protein):18,50 g
Gesamt-Kochsalz:4,16 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
CHAMPIGNONS**
in Rahm
Spätzle
blanchierter Möhrensalat 
29444
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2206,42 kJ
Energie (Kilokalorien):522,44 kcal
Fett:15,80 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,12 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:76,89 g
davon Zucker:15,09 g
Eiweiß (Protein):17,86 g
Gesamt-Kochsalz:7,25 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
5 CHICKEN-
NUGGETS*
(Geflügelfleisch)
Nudelsalat mit
Mayonnaise
Aprikosen-Dip 
28616
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3948,13 kJ
Energie (Kilokalorien):952,36 kcal
Fett:73,21 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,41 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:51,66 g
davon Zucker:12,48 g
Eiweiß (Protein):19,16 g
Gesamt-Kochsalz:4,82 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
_______


 
A: Gebäck oder Riegel B: Melone im Ganzen (DGE) C: Mandarinenstücke lose
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Mi 12 FALAFEL-
BÄLLCHEN**
(aus Kichererbsen)
Bulgursalat
Aioli-Dip 
29964
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3319,95 kJ
Energie (Kilokalorien):798,61 kcal
Fett:56,15 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,68 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:53,31 g
davon Zucker:8,73 g
Eiweiß (Protein):13,73 g
Gesamt-Kochsalz:4,04 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
HÄHNCHEN-
SCHNITZEL HAWAII*
(mit Ananas und
Käse überbacken)
Currydip
Pommes frites
Floridasalat 
29961
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4085,14 kJ
Energie (Kilokalorien):979,77 kcal
Fett:64,96 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,18 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:70,07 g
davon Zucker:18,84 g
Eiweiß (Protein):25,79 g
Gesamt-Kochsalz:3,23 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Erythrosin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Calcium-Dinatrium-EDTA
DGE-zertifiziert
NEU NEU NEU
MEDITERRANE
GEMÜSEPFANNE*
mit Lachs, Zucchini, Paprika und Zwiebeln, Reis 
29515
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1845,18 kJ
Energie (Kilokalorien):437,99 kcal
Fett:13,55 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,45 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:51,89 g
davon Zucker:6,65 g
Eiweiß (Protein):26,05 g
Gesamt-Kochsalz:2,69 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
GRIEßBREI**
mit Apfelmus 
8328
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2482,99 kJ
Energie (Kilokalorien):586,67 kcal
Fett:12,53 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,11 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:105,85 g
davon Zucker:78,52 g
Eiweiß (Protein):12,96 g
Gesamt-Kochsalz:314,78 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
BLATTSALAT**
mit verschiedenen
Antipasti
3 Pizzabrötchen
Balsamico-Dressing 
8805
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2816,82 kJ
Energie (Kilokalorien):671,57 kcal
Fett:40,57 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,13 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:55,72 g
davon Zucker:14,08 g
Eiweiß (Protein):19,77 g
Gesamt-Kochsalz:4,84 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Kaliumdisulfit
geschwefelt
Geschwärzt
_______


 
A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst C: Quarkspeise lose (DGE)
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Do DGE-zertifiziert
SÜßKARTOFFEL-
EINTOPF**
(mit Kartoffeln, Möhren, Blattspinat)
dazu einen Klecks Schmand 
29356
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1712,12 kJ
Energie (Kilokalorien):409,24 kcal
Fett:22,58 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,96 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:44,40 g
davon Zucker:12,03 g
Eiweiß (Protein):6,04 g
Gesamt-Kochsalz:2,83 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
HÄHNCHEN-
GULASCH*
Champignonsauce
Apfel-Rotkohl
Salzkartoffeln 
3871
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1382,97 kJ
Energie (Kilokalorien):328,31 kcal
Fett:8,36 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,38 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:38,59 g
davon Zucker:11,29 g
Eiweiß (Protein):21,33 g
Gesamt-Kochsalz:3,29 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
Natriumcarbonate
SERPENTINI**
Tomaten-Spinat-Sauce
Eisbergsalat mit
Joghurtdressing 
28563
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1459,47 kJ
Energie (Kilokalorien):347,48 kcal
Fett:14,69 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,48 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:45,81 g
davon Zucker:8,28 g
Eiweiß (Protein):7,08 g
Gesamt-Kochsalz:3,12 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
2 GEFLÜGEL-BOCKWÜRSTCHEN*
Sauerkraut
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
5871
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1613,30 kJ
Energie (Kilokalorien):386,49 kcal
Fett:20,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,94 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:28,76 g
davon Zucker:5,25 g
Eiweiß (Protein):20,17 g
Gesamt-Kochsalz:5,34 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
4 MINI-
RINDFLEISCH-
FRIKADELLEN*
mit Ketchup
hausgemachter
Kartoffelsalat 
3840
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3629,86 kJ
Energie (Kilokalorien):876,38 kcal
Fett:70,17 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,41 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,21 g
davon Zucker:5,04 g
Eiweiß (Protein):22,07 g
Gesamt-Kochsalz:3,57 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
4402
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3792,87 kJ
Energie (Kilokalorien):918,40 kcal
Fett:72,06 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,90 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:45,56 g
davon Zucker:38,42 g
Eiweiß (Protein):17,57 g
Gesamt-Kochsalz:1,70 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
A: Pudding-Becher B: frisches Obst C: Vanillepudding lose (DGE)
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Fr DGE-zertifiziert
2 GEKOCHTE
EIER**
in Senfsauce
Salzkartoffeln
Gurkensalat in
Joghurtdressing 
7585
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1820,61 kJ
Energie (Kilokalorien):435,98 kcal
Fett:23,43 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,41 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:35,70 g
davon Zucker:9,85 g
Eiweiß (Protein):18,69 g
Gesamt-Kochsalz:3,35 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
4 FISCHSTÄBCHEN*
(paniertes Seelachsfilet)
warmer Kartoffelsalat
Gurkensalat in
Joghurtdressing 
21826
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2711,03 kJ
Energie (Kilokalorien):647,84 kcal
Fett:39,70 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,07 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:52,55 g
davon Zucker:9,08 g
Eiweiß (Protein):18,60 g
Gesamt-Kochsalz:3,78 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
GEMÜSECREME-
SUPPE*
mit Geflügelhackbällchen
Brötchen 
28611
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2269,35 kJ
Energie (Kilokalorien):540,05 kcal
Fett:20,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,12 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:64,30 g
davon Zucker:16,25 g
Eiweiß (Protein):23,56 g
Gesamt-Kochsalz:6,07 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SPAGHETTI**
Florentiner Sauce
gemischter Blattsalat
mit Cocktaildressing 
28592
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1751,33 kJ
Energie (Kilokalorien):418,27 kcal
Fett:30,87 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,06 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:34,25 g
davon Zucker:6,10 g
Eiweiß (Protein):8,77 g
Gesamt-Kochsalz:7,73 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT BARBECUE*
marinierte Hähnchen-
brust mit Mais,
Kidneybohnen,
getrockneten Tomaten
und Ranchdressing 
6780
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1599,76 kJ
Energie (Kilokalorien):382,59 kcal
Fett:19,44 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,26 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:25,07 g
davon Zucker:18,35 g
Eiweiß (Protein):24,10 g
Gesamt-Kochsalz:3,47 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Calcium-Dinatrium-EDTA
Natriumdisulfit
geschwefelt
mit Phosphat:
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
4403
Enthaltene Zusatzstoffe:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4266,17 kJ
Energie (Kilokalorien):1029,47 kcal
Fett:78,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,84 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:58,26 g
davon Zucker:46,04 g
Eiweiß (Protein):16,69 g
Gesamt-Kochsalz:1,88 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Calcium-Dinatrium-EDTA
A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Karamellpudding lose
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Sa  
7585
 
21826
 
28611
 
28592
 
6780
 
4403
So  
7585
 
21826
 
28611
 
28592
 
6780
 
4403

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht

  ¹ Die Sondermenüs werden ohne rezeptorischen Zusatz der 14 Hauptallergene zubereitet.
    Bei diesen Menüs können wir Spuren von Allergenen nicht ausschließen.
    Anstelle von Milchprodukten, wird Reisdrink eingesetzt.