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Speiseplan für die Woche 43 vom 19.10.2020 bis 25.10.2020.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO M 5 Rohkost
Mo DGE-zertifiziert
Italienische
TOMATENSUPPE**
mit Tomatenstücken
und Reiseinlage
Brötchen 
25760
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2109,60 kJ
Energie (Kilokalorien):503,30 kcal
Fett:14,02 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,27 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:74,28 g
davon Zucker:19,62 g
Eiweiß (Protein):17,86 g
Gesamt-Kochsalz:6,44 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
HÄHNCHEN-
GULASCH*
frisches Möhrengemüse
Spätzle
 
8529
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2102,92 kJ
Energie (Kilokalorien):496,26 kcal
Fett:12,65 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,14 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:68,73 g
davon Zucker:12,56 g
Eiweiß (Protein):25,75 g
Gesamt-Kochsalz:2,93 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
KARTOFFEL-SPINAT-
AUFLAUF**
mit Käse überbacken 
4094
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2293,91 kJ
Energie (Kilokalorien):548,35 kcal
Fett:33,22 g
davon gesättigte Fettsäuren:17,27 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:40,20 g
davon Zucker:6,04 g
Eiweiß (Protein):19,73 g
Gesamt-Kochsalz:3,15 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
SPAGHETTI*
Bolognesesauce
(Rindfleisch)
Eisbergsalat mit
Joghurtdressing 
26314
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2130,48 kJ
Energie (Kilokalorien):508,42 kcal
Fett:27,85 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,46 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,00 g
davon Zucker:8,53 g
Eiweiß (Protein):28,54 g
Gesamt-Kochsalz:8,77 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
3 FRIKADELLEN*
(Rindfleisch)
Aiolidip
fein geraspelter
Paprika-Krautsalat 
26190
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1792,53 kJ
Energie (Kilokalorien):429,67 kcal
Fett:26,50 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,82 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:29,56 g
davon Zucker:23,30 g
Eiweiß (Protein):17,17 g
Gesamt-Kochsalz:6,07 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
_______


 
A: Wassereis zum selber Einfrieren B: frisches Obst (DGE) C: Milchreis lose Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):534,67 kJ
Energie (Kilokalorien):126,95 kcal
Fett:3,66 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,36 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:19,61 g
davon Zucker:17,44 g
Eiweiß (Protein):3,56 g
Gesamt-Kochsalz:142,32 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Di GRIEßBREI**
wie Oma ihn machte
mit heißen Kirschen 
4275
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1950,47 kJ
Energie (Kilokalorien):460,36 kcal
Fett:11,30 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,83 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:79,19 g
davon Zucker:76,88 g
Eiweiß (Protein):8,40 g
Gesamt-Kochsalz:293,42 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
HÄHNCHEN-
SCHNITZEL*
Blumenkohl in Rahm
Salzkartoffeln 
27837
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1472,26 kJ
Energie (Kilokalorien):350,41 kcal
Fett:10,16 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,59 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:43,65 g
davon Zucker:6,15 g
Eiweiß (Protein):19,97 g
Gesamt-Kochsalz:2,58 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
NEU NEU NEU
PIZZA JAKOBUS**
Pizzaschnitte mit Mais, Paprikawürfeln
und Käse überbacken
Eisbergsalat mit
Essig-Öl-Dressing 
27770
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2450,46 kJ
Energie (Kilokalorien):582,09 kcal
Fett:29,52 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:55,55 g
davon Zucker:8,81 g
Eiweiß (Protein):21,27 g
Gesamt-Kochsalz:3,69 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
MÖHRENEINTOPF**
mit Kartoffeln zubereitet
Sonnenblumenkerne 
4249
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1437,92 kJ
Energie (Kilokalorien):342,40 kcal
Fett:14,28 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,52 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:46,03 g
davon Zucker:16,57 g
Eiweiß (Protein):6,48 g
Gesamt-Kochsalz:2,70 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT MANGO*
Blattsalate
gebratene Hähnchen-
bruststücke
in Mango-Chutney
Cashewkerne
Currydressing 
8172
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugniss:Ja
enthält Kaschunüsse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2085,44 kJ
Energie (Kilokalorien):501,34 kcal
Fett:27,16 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,12 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,71 g
davon Zucker:36,43 g
Eiweiß (Protein):23,78 g
Gesamt-Kochsalz:1,25 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumbenzoat
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Kaliumdisulfit
geschwefelt
mit Phosphat:
_______


 
A: Einzeldessert B: Melone im Ganzen (DGE) C: Gemüsecremesuppe (Vorsuppe) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):365,29 kJ
Energie (Kilokalorien):86,39 kcal
Fett:4,46 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,66 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:7,85 g
davon Zucker:5,26 g
Eiweiß (Protein):3,39 g
Gesamt-Kochsalz:701,10 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Mi SALZKARTOFFELN**
Kräuterdip mit Quark
gemischter Blattsalat
mit Paprikadressing 
26316
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1387,20 kJ
Energie (Kilokalorien):330,08 kcal
Fett:12,58 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,77 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,44 g
davon Zucker:6,82 g
Eiweiß (Protein):16,23 g
Gesamt-Kochsalz:3,15 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
DGE-Zertifiziert
CHOP SUEY*
Vollkorn-Asianudeln
mit Hühnerfleisch
und Gemüse (u.a. Champignons, Möhren, Lauch) 
8290
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Soja und Sojaerzeugnisse:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1360,70 kJ
Energie (Kilokalorien):324,39 kcal
Fett:7,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,57 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:42,22 g
davon Zucker:15,03 g
Eiweiß (Protein):20,93 g
Gesamt-Kochsalz:5,18 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Natriumbenzoat
Schwefeldioxid
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
KARTOFFEL-SAHNE-
LAUCH-EINTOPF*
mit 6 Hackbällchen
(Rindfleisch) 
8220
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1925,25 kJ
Energie (Kilokalorien):454,50 kcal
Fett:26,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,78 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:35,85 g
davon Zucker:10,28 g
Eiweiß (Protein):10,13 g
Gesamt-Kochsalz:1,65 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
LINSENGEMÜSE**
mit Spätzle 
8161
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2268,17 kJ
Energie (Kilokalorien):537,19 kcal
Fett:11,66 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,22 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:90,47 g
davon Zucker:8,01 g
Eiweiß (Protein):17,90 g
Gesamt-Kochsalz:3,03 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SNACK SALAT*
gemischter Blattsalat
bunte Paprika
und Mais
Rindfleischbällchen
Cocktaildressing 
9327
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1585,69 kJ
Energie (Kilokalorien):378,14 kcal
Fett:30,07 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,28 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:17,69 g
davon Zucker:10,04 g
Eiweiß (Protein):8,29 g
Gesamt-Kochsalz:1,96 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
_______


 
A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst C: Quarkspeise lose(DGE) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):582,02 kJ
Energie (Kilokalorien):138,96 kcal
Fett:1,62 g
davon gesättigte Fettsäuren:308,56 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:13,63 g
davon Zucker:13,63 g
Eiweiß (Protein):16,91 g
Gesamt-Kochsalz:125,88 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Do DGE-zertifiziert
SPIRELLI**
mit Zucchinisauce
Farmersalat
(Möhren-Krautsalat) 
27495
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1513,11 kJ
Energie (Kilokalorien):362,90 kcal
Fett:19,04 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,31 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,58 g
davon Zucker:11,29 g
Eiweiß (Protein):9,03 g
Gesamt-Kochsalz:5,61 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
3 GEFLÜGEL-
BRATWÜRSTCHEN*
Kohlrabi in Rahm
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
22287
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1920,49 kJ
Energie (Kilokalorien):461,25 kcal
Fett:28,76 g
davon gesättigte Fettsäuren:13,05 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:31,78 g
davon Zucker:8,78 g
Eiweiß (Protein):17,35 g
Gesamt-Kochsalz:3,47 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Phosphat:
4 CHICKEN-NUGGETS*
Barbecuesauce
Mais
Reis 
8515
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2515,21 kJ
Energie (Kilokalorien):596,23 kcal
Fett:14,60 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,30 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:93,66 g
davon Zucker:21,72 g
Eiweiß (Protein):16,61 g
Gesamt-Kochsalz:4,75 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
RÜHREIER**
mit Röstkartoffeln
Gewürzgurke 
7915
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2134,01 kJ
Energie (Kilokalorien):509,47 kcal
Fett:28,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,61 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:35,31 g
davon Zucker:3,19 g
Eiweiß (Protein):26,85 g
Gesamt-Kochsalz:3,10 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT ORIENTAL*
mit Hähnchenbrust
in Joghurt und Minze
Paprika und
Kichererbsen, Joghurtdressing 
6795
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1104,47 kJ
Energie (Kilokalorien):265,10 kcal
Fett:11,77 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,11 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:14,04 g
davon Zucker:8,57 g
Eiweiß (Protein):24,58 g
Gesamt-Kochsalz:1,34 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
mit Phosphat:
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
26798
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1706,34 kJ
Energie (Kilokalorien):408,54 kcal
Fett:7,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,72 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:42,19 g
davon Zucker:39,74 g
Eiweiß (Protein):38,69 g
Gesamt-Kochsalz:3,03 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
A: Pudding-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Berliner Ballen Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):714,19 kJ
Energie (Kilokalorien):170,14 kcal
Fett:6,83 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,83 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:22,91 g
davon Zucker:9,26 g
Eiweiß (Protein):3,32 g
Gesamt-Kochsalz:331,50 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Fr Orientalische
LINSENSUPPE**
mit gelben Linsen,
Kartoffeln,
Möhren und Minze
Brötchen 
26377
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1698,95 kJ
Energie (Kilokalorien):405,91 kcal
Fett:3,37 g
davon gesättigte Fettsäuren:614,96 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:74,72 g
davon Zucker:8,99 g
Eiweiß (Protein):17,29 g
Gesamt-Kochsalz:1,36 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
DGE-zertifiziert
LACHS IN
BLÄTTERTEIG*
(Honig-Senf-Füllung)
Honig-Senfsauce
Salzkartoffeln
Gurkensalat in
Joghurtdressing 
27838
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2133,73 kJ
Energie (Kilokalorien):524,65 kcal
Fett:27,73 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,95 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:49,36 g
davon Zucker:11,54 g
Eiweiß (Protein):13,44 g
Gesamt-Kochsalz:3,90 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SERPENTINI**
mit Tomaten-
Rucola-Sauce
Gurkensalat in
Joghurtdressing 
22724
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1716,81 kJ
Energie (Kilokalorien):409,99 kcal
Fett:19,48 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,61 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:50,17 g
davon Zucker:9,04 g
Eiweiß (Protein):7,17 g
Gesamt-Kochsalz:3,55 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
RATATOUILLE**
aus frischen
Zucchini, Auberginen
und Paprika
Penne 
25759
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1834,03 kJ
Energie (Kilokalorien):434,16 kcal
Fett:7,77 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,54 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:75,27 g
davon Zucker:12,04 g
Eiweiß (Protein):13,93 g
Gesamt-Kochsalz:7,51 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
CHEFSALAT
mit gekochten Eiern,
Schinken und Käse
Sauerrahmdressing 
4492
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1149,60 kJ
Energie (Kilokalorien):274,51 kcal
Fett:19,76 g
davon gesättigte Fettsäuren:11,61 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:10,50 g
davon Zucker:9,55 g
Eiweiß (Protein):12,87 g
Gesamt-Kochsalz:1,67 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Natriumisoascorbat
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
4401
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1018,17 kJ
Energie (Kilokalorien):241,83 kcal
Fett:2,66 g
davon gesättigte Fettsäuren:570,17 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:43,34 g
davon Zucker:42,64 g
Eiweiß (Protein):8,93 g
Gesamt-Kochsalz:189,83 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Vanillepudding lose (DGE) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):495,00 kJ
Energie (Kilokalorien):117,00 kcal
Fett:2,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,50 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:19,50 g
davon Zucker:14,85 g
Eiweiß (Protein):4,80 g
Gesamt-Kochsalz:300,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Sa  
26377
 
27838
 
22724
 
25759
 
4492
 
4401
So  
26377
 
27838
 
22724
 
25759
 
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Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht