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Speiseplan für die Woche 49 vom 02.12.2019 bis 08.12.2019.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO M 5 Rohkost
Mo DGE-zertifiziert
Italienische
TOMATENSUPPE**
mit Tomatenstücken
und Reiseinlage
Brötchen 
25760
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2109,60 kJ
Energie (Kilokalorien):503,30 kcal
Fett:14,02 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,27 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:74,28 g
davon Zucker:19,62 g
Eiweiß (Protein):17,86 g
Gesamt-Kochsalz:6,44 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
HÄHNCHENGULASCH*
frisches Möhrengemüse
Spätzle 
8529
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2141,11 kJ
Energie (Kilokalorien):508,62 kcal
Fett:13,34 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,63 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:68,95 g
davon Zucker:13,16 g
Eiweiß (Protein):26,57 g
Gesamt-Kochsalz:2,13 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Riboflavin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
mit Phosphat:
KARTOFFEL-SPINAT-
AUFLAUF**
mit Käse überbacken 
4094
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2293,47 kJ
Energie (Kilokalorien):548,23 kcal
Fett:33,22 g
davon gesättigte Fettsäuren:17,23 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:40,19 g
davon Zucker:6,03 g
Eiweiß (Protein):19,84 g
Gesamt-Kochsalz:3,14 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
RÜHREIER**
mit Röstkartoffeln
Gewürzgurke 
7915
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2207,73 kJ
Energie (Kilokalorien):526,93 kcal
Fett:28,60 g
davon gesättigte Fettsäuren:10,71 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:38,22 g
davon Zucker:5,13 g
Eiweiß (Protein):27,82 g
Gesamt-Kochsalz:4,55 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
3 MINI-HÄHNCHEN-SCHNITZEL*
Floridasalat
Curry-Dip 
22312
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4254,33 kJ
Energie (Kilokalorien):1018,40 kcal
Fett:81,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:15,06 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:49,33 g
davon Zucker:27,35 g
Eiweiß (Protein):22,79 g
Gesamt-Kochsalz:3,92 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Erythrosin
_______


 
A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Milchreis lose Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):534,30 kJ
Energie (Kilokalorien):127,57 kcal
Fett:3,66 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,31 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:19,59 g
davon Zucker:17,42 g
Eiweiß (Protein):3,70 g
Gesamt-Kochsalz:142,81 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Di DGE-zertifiziert
3 GEFLÜGEL-
BRATWÜRSTCHEN*
Blumenkohl in Rahm
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
25755
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1695,59 kJ
Energie (Kilokalorien):406,78 kcal
Fett:22,52 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,40 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:30,20 g
davon Zucker:7,54 g
Eiweiß (Protein):19,54 g
Gesamt-Kochsalz:3,50 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Phosphat:
GRIEßBREI**
wie Oma ihn machte
mit heißen Kirschen 
4275
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1952,23 kJ
Energie (Kilokalorien):465,67 kcal
Fett:11,30 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,96 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:79,78 g
davon Zucker:77,61 g
Eiweiß (Protein):8,66 g
Gesamt-Kochsalz:294,46 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
PIZZA SALAMI*
Pizzaschnitte mit
Geflügelsalami, Tomaten
und Käse überbacken
Eisbergsalat mit
Essig-Öl-Dressing 
4513
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2549,48 kJ
Energie (Kilokalorien):606,43 kcal
Fett:32,65 g
davon gesättigte Fettsäuren:14,14 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:52,00 g
davon Zucker:7,31 g
Eiweiß (Protein):24,22 g
Gesamt-Kochsalz:4,47 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Echtes Karmin
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumnitrat
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Natrium-L-Ascorbat
LINSENGEMÜSE**
mit Spätzle 
8161
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2252,70 kJ
Energie (Kilokalorien):533,44 kcal
Fett:11,66 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,25 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:89,86 g
davon Zucker:7,35 g
Eiweiß (Protein):17,85 g
Gesamt-Kochsalz:3,03 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT GROßMÜTTERCHEN
mit Frikadelle
(Schweinefleisch)
Möhren-Krautsalat
Senfcremedressing 
8262
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3122,80 kJ
Energie (Kilokalorien):750,64 kcal
Fett:56,35 g
davon gesättigte Fettsäuren:20,98 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,84 g
davon Zucker:27,26 g
Eiweiß (Protein):22,29 g
Gesamt-Kochsalz:7,51 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
_______


 
A: Einzeldessert B: Melone im Ganzen (DGE) C: Gemüsecremesuppe (Vorsuppe) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):367,45 kJ
Energie (Kilokalorien):88,06 kcal
Fett:4,46 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:8,30 g
davon Zucker:5,80 g
Eiweiß (Protein):3,44 g
Gesamt-Kochsalz:701,37 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Mi 4 SHRIMP-NUGGETS*
hausgemachter Ketchup
Pommes frites
gemischter Blattsalat
mit Joghurt-Dressing 
9541
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Krebstiere und daraus hergest. Erzeugnisse:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2450,86 kJ
Energie (Kilokalorien):582,75 kcal
Fett:20,24 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,58 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:81,41 g
davon Zucker:15,64 g
Eiweiß (Protein):15,36 g
Gesamt-Kochsalz:2,69 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
Panierte
HÄHNCHENBRUSTSTÜCKE*
(mit Tomaten und Käse überbacken)
Reis, Curry-Dip
Floridasalat 
22718
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3791,98 kJ
Energie (Kilokalorien):905,14 kcal
Fett:58,53 g
davon gesättigte Fettsäuren:18,65 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:68,97 g
davon Zucker:14,11 g
Eiweiß (Protein):25,80 g
Gesamt-Kochsalz:5,52 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Erythrosin
DGE-zertifiziert
SALZKARTOFFELN**
Kräuterdip
gemischter Blattsalat
mit Joghurtdressing 
25758
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1496,47 kJ
Energie (Kilokalorien):357,14 kcal
Fett:15,35 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,18 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,15 g
davon Zucker:7,82 g
Eiweiß (Protein):16,32 g
Gesamt-Kochsalz:3,10 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
4 GEFLÜGEL-
HACKBÄLLCHEN*
in Tomatensauce
Erbsen
Nudeln 
7607
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2060,73 kJ
Energie (Kilokalorien):491,22 kcal
Fett:19,32 g
davon gesättigte Fettsäuren:7,19 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:52,06 g
davon Zucker:9,63 g
Eiweiß (Protein):26,95 g
Gesamt-Kochsalz:9,73 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT MANGO*
Blattsalate
Hähnchenbruststücke
in Mango-Chutney
Cashewkerne
Curry-Dressing 
8172
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse:Ja
enthält Kaschunüsse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2106,75 kJ
Energie (Kilokalorien):503,73 kcal
Fett:28,27 g
davon gesättigte Fettsäuren:12,10 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:40,73 g
davon Zucker:37,70 g
Eiweiß (Protein):20,02 g
Gesamt-Kochsalz:2,53 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
Zuckercouleur
mit Konservierungsstoffen:
Kaliumsorbat
Natriumbenzoat
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Kaliumdisulfit
geschwefelt
_______


 
A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst C: Quarkspeise lose(DGE) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):581,75 kJ
Energie (Kilokalorien):139,41 kcal
Fett:1,62 g
davon gesättigte Fettsäuren:308,56 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:13,62 g
davon Zucker:13,62 g
Eiweiß (Protein):16,91 g
Gesamt-Kochsalz:125,88 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Do DGE-zertifiziert
HÄHNCHENGYROS*
Zaziki, Vollkorn-
Djuwetschreis
(Tomatenreis mit Gemüse)
Möhrensalat 
25761
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2179,56 kJ
Energie (Kilokalorien):520,61 kcal
Fett:27,91 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,41 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:36,34 g
davon Zucker:19,27 g
Eiweiß (Protein):30,35 g
Gesamt-Kochsalz:4,78 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
4 MINI-FRIKADELLEN*
(Rindfleisch)
Kohlrabi-Möhrengemüse
Kartoffelpüree aus
frischen Kartoffeln 
26069
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2293,57 kJ
Energie (Kilokalorien):550,24 kcal
Fett:29,43 g
davon gesättigte Fettsäuren:13,01 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:42,98 g
davon Zucker:11,80 g
Eiweiß (Protein):27,25 g
Gesamt-Kochsalz:4,37 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SPIRELLI**
mit Zucchinisauce
Möhrensalat 
25795
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1586,92 kJ
Energie (Kilokalorien):379,90 kcal
Fett:18,71 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,84 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:43,40 g
davon Zucker:17,28 g
Eiweiß (Protein):8,71 g
Gesamt-Kochsalz:5,55 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SPAGHETTI**
Gemüsebolognese
Eisbergsalat mit
Joghurtdressing 
26040
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1600,33 kJ
Energie (Kilokalorien):381,72 kcal
Fett:14,35 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,35 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:52,82 g
davon Zucker:11,58 g
Eiweiß (Protein):10,61 g
Gesamt-Kochsalz:5,61 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
CHEFSALAT
mit gekochten Eiern,
Schinken und Käse
Sauerrahmdressing 
4492
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1152,78 kJ
Energie (Kilokalorien):275,90 kcal
Fett:19,78 g
davon gesättigte Fettsäuren:13,82 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:11,00 g
davon Zucker:10,00 g
Eiweiß (Protein):12,87 g
Gesamt-Kochsalz:1,74 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Konservierungsstoffen:
Natriumnitrit
mit Antioxidationsmittel:
Natriumisoascorbat
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
4401
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2302,00 kJ
Energie (Kilokalorien):550,00 kcal
Fett:25,40 g
davon gesättigte Fettsäuren:9,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:50,70 g
davon Zucker:45,30 g
Eiweiß (Protein):23,40 g
Gesamt-Kochsalz:1,20 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
A: Pudding-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Fruchtcocktail lose Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):441,00 kJ
Energie (Kilokalorien):103,50 kcal
Fett:150,00 mg
davon gesättigte Fettsäuren:24,00 mg
Kohlenhydrate, resorbierbar:23,40 g
davon Zucker:21,00 g
Eiweiß (Protein):600,00 mg
Gesamt-Kochsalz:12,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Erythrosin
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Fr Indische
HÜHNERSUPPE*
mit Hühnerfleisch,
mildem Curry, Gemüse und Obst
Brötchen 
22406
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1897,35 kJ
Energie (Kilokalorien):453,80 kcal
Fett:11,47 g
davon gesättigte Fettsäuren:6,65 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:60,78 g
davon Zucker:19,55 g
Eiweiß (Protein):23,34 g
Gesamt-Kochsalz:4,19 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumlactat
DGE-zertifiziert
SEELACHSFILET*
(paniert, mit Spinatauflage)
Honig-Senfsauce
Salzkartoffeln, Gurkensalat
in Joghurtdressing 
26038
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2421,85 kJ
Energie (Kilokalorien):578,59 kcal
Fett:31,03 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,47 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:53,46 g
davon Zucker:13,87 g
Eiweiß (Protein):19,72 g
Gesamt-Kochsalz:4,48 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SERPENTINI**
mit Tomaten-
Rucola-Sauce
Gurkensalat in
Joghurtdressing 
22724
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1641,45 kJ
Energie (Kilokalorien):392,19 kcal
Fett:19,27 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,33 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:46,63 g
davon Zucker:9,51 g
Eiweiß (Protein):7,13 g
Gesamt-Kochsalz:3,55 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
RATATOUILLE**
aus frischen
Zucchini, Auberginen
und Paprika
Penne 
25759
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1834,03 kJ
Energie (Kilokalorien):434,16 kcal
Fett:7,77 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,54 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:75,27 g
davon Zucker:12,04 g
Eiweiß (Protein):13,93 g
Gesamt-Kochsalz:7,51 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
SALAT ORIENTAL*
mit Hähnchenbrust in Joghurt und Minze
Paprika und
Kichererbsen, Joghurtdressing 
6795
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1126,74 kJ
Energie (Kilokalorien):269,09 kcal
Fett:12,85 g
davon gesättigte Fettsäuren:5,01 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:16,92 g
davon Zucker:9,52 g
Eiweiß (Protein):20,72 g
Gesamt-Kochsalz:2,33 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure
Rohkost**
verschiedene
Rohkost-Sticks
mit einem
leckeren Dip 
4402
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3599,00 kJ
Energie (Kilokalorien):867,00 kcal
Fett:72,00 g
davon gesättigte Fettsäuren:37,80 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:39,10 g
davon Zucker:32,20 g
Eiweiß (Protein):14,30 g
Gesamt-Kochsalz:2,60 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Süßungsmitteln:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Milchpudding Butterkeks (DGE) Dessert C:
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):502,50 kJ
Energie (Kilokalorien):118,50 kcal
Fett:2,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:1,50 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:19,50 g
davon Zucker:15,00 g
Eiweiß (Protein):4,65 g
Gesamt-Kochsalz:165,00 mg
Enthaltene Zusatzstoffe:
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Sa  
22406
 
26038
 
22724
 
25759
 
6795
 
4402
So  
22406
 
26038
 
22724
 
25759
 
6795
 
4402

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht