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Speiseplan für die Woche 14 vom 30.03.2020 bis 05.04.2020.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO M 5 Rohkost
Mo HÜHNERFRIKASSEE*
Erbsen
Reis 
3865
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1797,12 kJ
Energie (Kilokalorien):425,60 kcal
Fett:9,72 g
:3,74 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:56,82 g
davon Zucker:5,45 g
:27,47 g
Gesamt-Kochsalz:4,55 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
Natriumhydrogensulfit
KAISERSCHMARRN**
mit Vanillesauce 
4468
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3048,89 kJ
Energie (Kilokalorien):724,20 kcal
Fett:24,32 g
:8,59 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:104,54 g
davon Zucker:54,60 g
:20,04 g
Gesamt-Kochsalz:2,32 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
entfällt 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt 
_______


 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Di CHILI CON POLLO*
(Geflügelfleisch, Kidneybohnen
und Paprika in Tomatensauce)
Mais
Vollkornreis 
7103
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1400,09 kJ
Energie (Kilokalorien):332,77 kcal
Fett:6,77 g
:1,51 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:40,92 g
davon Zucker:9,15 g
:24,31 g
Gesamt-Kochsalz:5,91 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
entfällt 
MAKKARONI**
mit Käsesauce
Selleriesalat 
10268
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2322,58 kJ
Energie (Kilokalorien):557,26 kcal
Fett:38,99 g
:21,36 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,10 g
davon Zucker:11,25 g
:12,99 g
Gesamt-Kochsalz:6,53 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt 
_______


 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Mi DGE-zertifiziert
Vegetarische
KARTOFFELSUPPE**
mit Gemüse und Kartoffeln
(u.a. mit Möhren,
Blumenkohl, Porree)
Brötchen 
22443
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1393,09 kJ
Energie (Kilokalorien):333,14 kcal
Fett:5,63 g
:2,41 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:58,18 g
davon Zucker:5,76 g
:11,23 g
Gesamt-Kochsalz:4,50 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
4 SHRIMP-NUGGETS*
hausgemachter Ketchup
Pommes frites
Maissalat 
27017
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Krebstiere und daraus hergest. Erzeugnisse:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Schwefeldioxid und Sulfite (>10mg/kg):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2768,67 kJ
Energie (Kilokalorien):657,97 kcal
Fett:21,42 g
:3,75 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:94,12 g
davon Zucker:18,12 g
:17,62 g
Gesamt-Kochsalz:2,77 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
Natriumdisulfit
entfällt 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt 
_______


 
A: EInzeldessert
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Do GULASCH*
(Putenfleisch)
mit Paprikarahmsauce
Apfel-Rotkohl
4 Mini-Kartoffelklöße 
26851
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1957,14 kJ
Energie (Kilokalorien):465,12 kcal
Fett:18,28 g
:8,36 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:44,86 g
davon Zucker:9,56 g
:28,44 g
Gesamt-Kochsalz:3,02 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
entfällt 
KÄSESPÄTZLE**
mit getrockneten Röstzwiebeln
Möhrensalat 
26455
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3005,52 kJ
Energie (Kilokalorien):715,37 kcal
Fett:36,05 g
:17,93 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:70,26 g
davon Zucker:20,17 g
:26,00 g
Gesamt-Kochsalz:3,42 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt 
entfällt 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert lose
Einzeldessert
Fr entfällt 
DGE-zertifiziert
Fruchtiges
FISCHCURRY*
(Seehechtfilet)
mit Apfel und Lauch
Reis 
3914
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1896,79 kJ
Energie (Kilokalorien):448,94 kcal
Fett:4,99 g
:2,94 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:64,98 g
davon Zucker:14,62 g
:34,86 g
Gesamt-Kochsalz:5,49 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel:
PENNE**
mit Pesto Genovese
(Sauce aus Basilikum, Parmesan
und Pinienkernen)
Bohnensalat 
9185
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2073,41 kJ
Energie (Kilokalorien):495,09 kcal
Fett:25,42 g
:4,25 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:54,31 g
davon Zucker:4,70 g
:12,40 g
Gesamt-Kochsalz:3,38 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt 
entfällt 
A: Einzeldessert
Bio Tagesdessert
Einzeldessert
Sa  
 
3914
 
9185
 
 
 
So  
 
3914
 
9185
 
 
 

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht