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Speiseplan für die Woche 22 vom 25.05.2020 bis 31.05.2020.       als PDF

  M 1 M 2 M 3 M 4 BIO M 5 M 6 Rohkost M 7 Gourmet
Mo Grüne ERBSENSUPPE**
mit Wurzelgemüse
und Kartoffeln
3 Mini-Brötchen 
27048
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3070,50 kJ
Energie (Kilokalorien):731,75 kcal
Fett:27,70 g
:11,45 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:82,68 g
davon Zucker:8,98 g
:35,90 g
Gesamt-Kochsalz:7,18 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
4 GEFLÜGEL-CEVAPCICI*
Pfannengemüse
Tomatenreis
Zaziki 
27095
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3391,07 kJ
Energie (Kilokalorien):811,22 kcal
Fett:41,95 g
:16,82 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:65,33 g
davon Zucker:23,30 g
:42,52 g
Gesamt-Kochsalz:6,02 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
entfällt

 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt

 
entfällt

 
entfällt

 
A: Einzeldessert
Di KAISERSCHMARRN**
mit hausgemachter
Vanillesauce 
5405
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4065,67 kJ
Energie (Kilokalorien):964,79 kcal
Fett:32,43 g
:11,46 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:139,42 g
davon Zucker:72,83 g
:26,72 g
Gesamt-Kochsalz:3,09 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
mit Backtriebmittel:
Natriumcarbonate
4 KÖNIGSBERGER
KLOPSE*
(Rindfleisch)
in Kapernsauce
Salzkartoffeln
Rote Beete 
22629
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1934,47 kJ
Energie (Kilokalorien):462,03 kcal
Fett:15,54 g
:6,31 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:56,03 g
davon Zucker:11,59 g
:23,03 g
Gesamt-Kochsalz:5,38 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
entfällt

 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt

 
entfällt

 
entfällt

 
A: Einzeldessert
Mi KARTOFFELSUPPE**
mit Gemüse und Kartoffeln
3 Mini-Brötchen 
22431
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1665,15 kJ
Energie (Kilokalorien):395,87 kcal
Fett:9,11 g
:3,31 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:65,12 g
davon Zucker:6,70 g
:11,86 g
Gesamt-Kochsalz:5,28 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
2 LACHS
IN BLÄTTERTEIG*
(Honig-Senf-Füllung)
Rahmspinat
Spiralnudeln 
27169
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2878,40 kJ
Energie (Kilokalorien):719,20 kcal
Fett:36,91 g
:21,17 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:62,20 g
davon Zucker:4,73 g
:24,77 g
Gesamt-Kochsalz:7,30 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
entfällt

 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt

 
entfällt

 
entfällt

 
A: Einzeldessert
Do PASTA**
(vegetarisch gefüllt)
Tomaten-Rucolasauce
Maissalat 
27176
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3283,08 kJ
Energie (Kilokalorien):778,68 kcal
Fett:21,14 g
:7,51 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:116,13 g
davon Zucker:18,24 g
:26,87 g
Gesamt-Kochsalz:4,82 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
5 FISCHSTÄBCHEN*
(paniertes Seelachsfilet)
Dillsauce
Salzkartoffeln
Maissalat 
27170
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3019,94 kJ
Energie (Kilokalorien):718,72 kcal
Fett:27,64 g
:6,33 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:83,24 g
davon Zucker:15,79 g
:30,71 g
Gesamt-Kochsalz:4,82 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
entfällt

 
entfällt 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt

 
entfällt

 
entfällt

 
A: Einzeldessert
Fr GNOCCHI**
mit Käse-Lauchsauce
Floridasalat 
27177
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):3496,33 kJ
Energie (Kilokalorien):831,39 kcal
Fett:45,63 g
:12,66 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:85,84 g
davon Zucker:23,73 g
:18,16 g
Gesamt-Kochsalz:6,51 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Erythrosin
8 KÖTTBULLAR*
(Rindfleisch)
in Preiselbeersauce
Spiralnudeln
Floridasalat 
27174
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):4017,31 kJ
Energie (Kilokalorien):952,12 kcal
Fett:59,35 g
:17,03 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:81,99 g
davon Zucker:32,00 g
:23,15 g
Gesamt-Kochsalz:7,10 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Erythrosin
Zuckercouleur
entfällt

 
Für Pfingstmontag, den 01.06.2020 wählen Sie bitte ein Menü von Samstag und Sonntag der KW22 aus. 
Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039
entfällt

 
entfällt

 
entfällt

 
A: Einzeldessert
Sa FRIKADELLE
(Rind- und
Schweinefleisch)
Zwiebelsauce
Apfel-Rotkohl
Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln 
4948
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2567,71 kJ
Energie (Kilokalorien):614,71 kcal
Fett:30,82 g
:11,71 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:58,13 g
davon Zucker:14,27 g
:23,88 g
Gesamt-Kochsalz:5,55 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
Saccharin
mit Farbstoffen:
Zuckercouleur
mit Antioxidationsmittel:
GEMÜSESUPPE*
mit Gemüse,
Kartoffeln und Mini-
Geflügelhackbällchen 
5225
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Eier und Eiererzeugnisse:Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1400,00 kJ
Energie (Kilokalorien):334,00 kcal
Fett:11,40 g
:3,70 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:37,20 g
davon Zucker:11,40 g
:19,20 g
Gesamt-Kochsalz:4,10 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
mit Farbstoffen:
Beta-Carotin
 
 
 
 
 
So SCHWEINE-SCHNITZEL
Blumenkohl
in Rahm
Salzkartoffeln 
26501
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Weizen:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):1896,22 kJ
Energie (Kilokalorien):451,88 kcal
Fett:8,33 g
:4,32 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:63,69 g
davon Zucker:8,45 g
:27,60 g
Gesamt-Kochsalz:4,07 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
SEELACHSFILET-STÜCKE*
in Senfsauce
Möhren natur
Salzkartoffeln 
27171
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können:
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergest. Erzeug:Ja
enthält Gerste:Ja
enthält Weizen:Ja
Fisch und Fischerzeugnisse:Ja
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose):Ja
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:Ja
Senf und Senferzeugnisse:Ja
Nährwertangaben je Portion
Energie (Kilojoule):2305,45 kJ
Energie (Kilokalorien):548,37 kcal
Fett:14,39 g
:6,04 g
Kohlenhydrate, resorbierbar:56,32 g
davon Zucker:21,23 g
:45,50 g
Gesamt-Kochsalz:4,72 g
Enthaltene Zusatzstoffe:
 
 
 
 
 

Bio-Menüs: Kontrollstelle DE-ÖKO-039

  * ohne Schweinefleisch

  ** vegetarisches Gericht